Kadın:
EVDE LABNE PEYNİRİ YAPMAK İSTEYENLER OKUSUN
EVDE LABNE PEYNİRİ YAPMAK İSTEYENLER OKUSUN

Labne peynirini  evde yapmak aslında sanıldığı kadar zor değil. Lor, çökelek, labne, ricotta bunların tamamı evde çok kolay yapılabilir. Herkesin mutfağında bulunabilecek malzemelerle nefis labne peyniri için çalışmaya başlıyoruz.

Ev Yapımı Labne Peyniri İçin Malzemeler;

•    400 ml. süt,
•    400 ml. krema,
•    1 yemek kaşığı yoğurt,
•    4 yemek kaşığı üzüm sirkesi,
•    1 tutam tuz.

İşte bu lezzetli peynirin yapılışı;

Labne peynirini yapmak için tüm malzemeler, tencereye konur.
Tel çırpıcı ile iyice karıştırılıp orta ateşte kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca, kısık ateşte 20-25 dakika, tahta kaşık ile karıştırarak pişirilir.
Daha sonra ocaktan alınır ve oda ısısında iyice soğuyana kadar bekletilir.
Büyük cam bir kasenin üzerine tel süzgeç yerleştirilip üzerine 2 katlı temiz bir tülbent serilir.
Tenceredeki karışım tülbent üzerine dökülür ve karıştırılmadan suyu süzülünceye kadar bekletilir
Bir kaç saat sonra suyu tamamen akmış olacak.
Tülbent üzerinde kalan peynir, bir kase içerisine alınıp, mikser yardımı ile çırpılır.
Peyniriniz hazır. Hazırlanan ev yapımı labne peyniri, 1 gece buzdolabında bekletildikten sonra, servise sunulabilir.
Servis sırasında sevdiğiniz baharatlarla peynirinize değişik lezzetler katabilirsiniz. 
Afiyet olsun.


 

Haber Habere
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner80

banner87

KAN DONDURAN DETAY
Denizli'nin Pamukkale ilçesinde kız arkadaşı Şebnem Şirin'i boğazını keserek öldüren Furkan...

Haberi Oku